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EPD理念到实践丨从“衣食住行”看可持续生活的实践路径

2025年11月22日   EPD
从“衣食住行”看可持续生活的实践路径!

在当今社会,可持续发展意味着对产品全生命周期环境影响的深入理解——从设计、原材料获取,到使用阶段直至生命周期终点。环境产品声明(EPD)正是支撑这一转变的重要工具。通过提供透明、可信且可比的环境数据,EPD帮助企业、采购方和政策制定者做出更加理性、负责任的决策。

 

对许多人而言,国际EPD体系(International EPD System)听起来或许专业而抽象,但事实上,它早已深度融入了我们的日常生活。从居住的建筑、乘坐的交通工具,到餐桌上的食品、身上的衣物,产品背后的环境信息正通过EPD被系统性地记录、量化和公开,并逐步影响着设计选择、采购决策以及可持续消费方式。

 

早在2021年,国际EPD体系便曾围绕“衣、食、住、行”这一贴近生活的视角,推出过一组专题内容,尝试以更直观的方式展示EPD与公众生活之间的联系。彼时,该主题更多体现的是EPD在不同领域中的应用潜力。

 

五年过去,随着全球对气候变化、资源效率以及生命周期思维的关注不断加深,国际EPD体系在规则建设、行业覆盖和区域发展方面均取得了长足进展。如今,我们已经积累了更加丰富、更加成熟、也更具代表性的行业案例与数据基础,能够从“衣食住行”这四个与可持续生活高度相关的领域,系统性地呈现EPD在不同产业中所发挥的现实作用。

从建筑、交通到食品与服装,EPD正帮助各行业从源头重新思考可持续发展。以下内容将以中国读者熟悉的“衣、食、住、行”为线索,展示如何利用生命周期评价(LCA)并通过 EPD International 发布 EPD,推动企业迈向更加可持续生产模式的切实步骤。

 

住|建筑:以生命周期数据支撑低碳建造

 

建筑行业是全球气候影响的最大贡献者之一,约占全球碳排放的40%,并产生大量材料废弃物。在建筑全生命周期各阶段系统性地引入可持续理念,既是挑战,也是EPD最能发挥价值的关键所在。

 

目前,在国际EPD体系数据库中,建筑产品EPD数量约占EPD总量的80% 。从螺栓等小型部件到关键结构材料,EPD为建筑师、工程师和施工方提供了可靠的数据基础,帮助他们选择碳足迹更低的材料。

 

与此同时,EPD也越来越多地应用于项目层面的生命周期评估(LCA),支持从设计、材料选择到最终施工的系统性决策,有效降低整体环境影响。

 

这一趋势在北欧国家尤为明显。以瑞典为例,该国于2022年成为该地区首个强制要求新建建筑进行碳排放申报的国家;丹麦也于2023年首次对大型建筑引入了首个碳排放限额要求。

在法规要求不断提升的背景下,基于EPD的建筑级LCA已成为企业满足政策要求、获取LEED、BREEAM等绿色建筑认证、提升竞争力的重要支撑工具

 

行|交通:让出行更高效、更循环

 

交通领域排放约占全球与能源相关二氧化碳排放的四分之一,是实现低碳转型的关键领域之一。推动可持续出行,意味着从车辆设计阶段开始,系统考虑能源效率、材料循环性以及报废阶段的可回收性。已有多家企业通过EPD将这一理念付诸实践:

 

Alstom

如果你曾在悉尼、巴塞罗那或斯德哥尔摩乘坐地铁,很可能搭乘过阿尔斯通制造的列车。根据其EPD申报信息,巴塞罗那地铁S7000和S8000,这两款列车的材料回收率分别达到94%和95%,整体材料可回收与可再利用率高达96%。

 

Volvo

作为电动和混合动力公交车的重要供应商,沃尔沃在设计中高度重视循环性。例如,其BZL SD电动公交车的EPD数据显示:车身底盘中超过94%的材料可被回收利用,车身部分则达到83%,这使得整车的材料综合回收率分别高达99%(底盘)与96%(车身)。

 

食|食品:让餐桌上的环境足迹“看得见”

 

食品行业同样是温室气体排放的重要来源,涉及农业生产、加工、包装及运输等多个环节。EPD帮助食品企业量化并公开其环境足迹,使生产过程更加透明、可核查。

 

以下两家来自南欧的企业展示了EPD在食品领域的实际应用:

 

Barilla

作为全球知名的意大利面品牌,Barilla在其可持续发展报告中指出,其67%的原材料来自可持续管理的供应链,99%的包装材料来源可靠且几乎全部可回收。目前,Barilla已有100多款产品发布了EPD。

 

Thrace Greenhouses

这家希腊企业采用先进的水培技术和可再生地热能源,实现了接近零碳的蔬菜生产。其黄瓜和番茄产品的EPD显示,相比传统农业方式,其生产过程节水可达60%,且供热需求100%由地热能源满足,显著降低了整体排放。

 

衣|服装:让日常消费具备环境透明度

日常穿着背后的环境影响同样不容忽视。根据UNEP的数据,纺织行业约占全球温室气体排放的8%,每年消耗约215万亿升水,并产生9200万吨废弃物。

 

在这一背景下,向更加负责和循环的生产模式转型已迫在眉睫。EPD通过揭示资源使用、材料循环性等关键指标,为服装企业的可持续进展提供了透明依据。

 

Fristads

这家瑞典工装品牌是全球首个将EPD标准应用于服装产品的企业。Fristads在产品中大量使用回收和再利用材料,并将可持续理念贯穿整个生产流程,为服装行业的环境透明度树立了标杆。

 

共同的责任:用EPD连接实践与政策!

尽管生产企业在转型中扮演着关键角色,但真正的系统性改变还需要政策框架、采购机制和市场规则的共同参与。在此背景下,EPD正是这一过程中发挥“桥梁”作用的重要工具。

通过提供可靠、可比的环境数据,EPD支持科学决策、促进法规合规,并帮助企业将生产活动与长期可持续发展目标保持一致。

 

正如“衣食住行”这四个领域所展示的那样,EPD正在成为推动低碳、循环、透明生产体系的重要工具,使企业能够站在全球可持续转型的前沿。

 

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